Результаты исследования Global Food Dispensing Machine Market 2017-2021

Результаты исследования «Global Food Dispensing Machine Market 2017-2021», проведенного консалтинговой компанией Technavio, показали среднегодовые темпы роста мирового рынка торговых автоматов с готовой едой на 5% в период с 2017 по 2021 год.

Основной двигатель – рост осведомленности потребителей о хранении продуктов питания в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Большинство автоматов будет установлено в заведениях общепита, благодаря чему будет минимизировано перекрестное загрязнение продуктов через воздух и руки, что в свою очередь увеличит их срок хранения.

Например, Starbucks заявили о том, что планируют открыть около 5 000 новых заведений в Китае до конца 2021 года. Это станет отличным стимулом для производителей для разработки такого вендингового оборудования, которое будет сохранять продукты питания при оптимальном температурном режиме.